アスコルビン酸市場、動向、機会、および予測（2026年〜2035年）

日本のアスコルビン酸市場規模とシェアは、2025年には84百万米ドルと推定され、2035年末には128百万米ドルを超えると予想されています。2026―2035年の予測期間中は、年平均成長率（CAGR）4.34%で成長が見込まれています。 日本は、予防医学や生活の質（QOL）を重視しつつ、高齢化社会という課題に向き合っています。内閣府の報告（2024年10月時点）によると、国内の65歳以上の人口は約3,624万人で総人口の約29.3%を占めており、世界でも有数の高齢化率となっています。アスコルビン酸（ビタミンC）は、免疫力向上や抗酸化作用といった利点があることから、特に高齢者の間で人気の高い栄養補助食品です。