【執筆】広島の角打ち酒店「ビールスタンド重富」インタビュー記事

▼掲載先媒体とURL
WEBメディア「おなじみ」

▼企画内容
広島で人気のビール専門店を取材。店舗や商品、接客サービスの特徴や店主のこだわりを通じて「お店」と「お客」の距離や関係性に注目し、リピーターや常連の重要性について発信する。

▼クライアント
LINE株式会社

▼取材先
「重富酒店」「ビールスタンド重富」３代目店主、重富寛さん

▼執筆上の工夫
広島のビール注ぎ名人として知られる重富寛さん。ビール注ぎへの志と親しみやすい人柄が伝わるように、現場の空気感を重視。注ぎ分けについては動画も掲載し、丁寧に注ぎ分けされたビールの魅力やコミュニケーションにおけるビールの重要性、長年日本のビールと向き合ってきた注ぎ分け職人の情熱を伝えられるように心がけました。

▼「おなじみ」掲載